I kælderen på Selsø slot finder du det gamle slotskøkken med åbent ildsted og tunge støbejernsgryder, her kokkererer dygtige kokke fra Grundsmag Spisehus og Madskole.

Kom til langbordsfrokost og mærk den autentiske stemning ved de store træborde i køkkenet.

Menuen står selvfølgelig på vildt, tilberedt som havde det været 1800 tallet. Råvarerne er hentet lokalt og tilberedt efter originale danske opskrifter.

Praktisk

• Hvor: i slotskøkkenet i kælderen på Selsø Slot
• Dato: d. 20. oktober 2021
• Tid: kl. 11.30 – 12.15 eller 12.30 – 13.15
• Pris: Voksne 145 kr. og børn (under 12 år) 90 kr. (Prisen inkluderer frokost + entré til slottet)
• Ved køb af billet, vælges menu på forhånd. Vælg mellem:
  • Krondyrragout simret over bålstedet serveret med sprød grønkål på bund af rodfrugtpuré.
  • Vildsvinekølle stegt på spyd ved ildstedet serveret med æblekompot og surdejsbrød samt saltet smør.

Køb billetter her